時短レシピ診断

春だから、採れたての貝をおいしく食べたい!

お料理のために開発された清酒には、嫌な臭いを取り除いて風味やコクをアップさせ、味のしみこみをよくするなどのほか、調理効果を高める魅力がいっぱい。常備しておくと重宝します。 いろいろ貝の蒸しスープ サ...

蒸し野菜やバーニャカウダをよく食べるのですが、ドレッシングやオイリーなソースをたっぷりつけてしまいがち。もっとヘルシーに食べたい!

よりヘルシーに野菜ベースのスムージーを作って、ドレッシング代わりにしてみましょう。今回は、ブロッコリーの甘さとカリフラワーの食感をあわせもつと言われる野菜、ロマネスコが主役。栄養価が高い点も魅力です...

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