【時短レシピ】フルーツ&ランブルスコで簡単にできちゃう!〝美″発泡サングリア

【時短レシピ】フルーツ&ランブルスコで簡単にできちゃう!〝美″発泡サングリア

梅雨入り目前で湿気を感じるこの時期は、イタリアのエミリア・ロマーニャ州産の赤い発泡酒、ランブルスコを使ったサングリア風フルーツカクテルでスッキリしましょう。 サングリアにはオレンジやオレンジジュースを使うことが多いけれど、ランブルスコと合わせると渋く仕上がりがち。爽やかさと酸味、甘さのバランスがいいルビーグレープフルーツを使うのがオススメです。食前酒にもいいですが消化酵素を含んだキウイもたっぷり使うので、肉料理と合わせても◎ですよ。

ビタミンCも消化酵素もたっぷりのカクテル。

【美発泡サングリア】

材料(2杯分)
・グレープフルーツ(ルビー) 1個
・キウイ 1個
・ランブルスコ 400~500ml

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