話題の塩レモン。自分でも作ってみたいけど、使い勝手いいですか?

話題の塩レモン。自分でも作ってみたいけど、使い勝手いいですか?

Aいろいろと使えますが、まずはサラダのドレッシングに使ってみましょう!

塩レモンメイン
塩レモンの風味と生姜、ゴマ油の香りがあいまって、食をそそるサラダ。大きめのボールや器に野菜を入れ、ドレッシングの材料を次々と加えて和えていくだけのシンプルレシピです。今回は、サラダ菜だけで作りますが、キュウリの細切りを加えても!

 

【爽やかチョレギ風サラダ】

材料(1人分)
・ サラダ菜 8枚
<ドレッシング用>
A…塩レモン 小さじ1/2(細かく刻んで、酒と酢 各小さじ1/2と合わせる)※
・生姜 (すりおろし) 少々
・ごま油 小さじ2/3
・塩 少々
・コショウ 少々

※塩レモンがなければ、塩ポン酢 小さじ2/3でも可。

 

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