【時短レシピ】レンチンで気軽に豚キムチ! つまみにもご飯のおかずにもぴったり!

【時短レシピ】レンチンで気軽に豚キムチ! つまみにもご飯のおかずにもぴったり!

しゃぶしゃぶ用の豚肉は薄くて電子レンジ調理でも火が通りやすい、時短レシピの味方食材。キムチと和えると冷めやすいので、仕上げに20秒ほどレンチン加熱して、ほんのり温かい豚キムチに仕上げます。もし、冷蔵庫に持て余している胡麻だれやドレッシングがあったら、ポン酢を加える時に一緒に少量加えるとさらに味がアップします。1人分じゃ足りないくらい美味しいので、おかわり必須ですよ! 

キムチで美味しく菌活もしちゃいましょう!

【やさしい豚キムチ】

材料(1人分)
・豚しゃぶしゃぶ用スライス 5~6枚
・キムチ 大さじ1~2 
・ごま油 小さじ1
・料理酒 少々
・ポン酢 少々
・塩 ひとつまみ
・煎りゴマ 少々

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