【時短レシピ】トマトソース+あさりの佃煮で、オードブルにも、パスタソースにもなる!

【時短レシピ】トマトソース+あさりの佃煮で、オードブルにも、パスタソースにもなる!

ごはんのお供に自分で買ったり、旅のお土産にいただいたりする、あさりの佃煮。美味しいんだけど、お茶漬けやお弁当にちょっと入れるだけで持て余しちゃうのが悩みじゃありませんか?ちょっと大胆なアプローチですが、あさりの佃煮をさっと水洗いして市販のトマトソースに加えると、あら不思議。甲殻類のソースのような風味が漂います。トマトソースのガーリックやハーブの香りとの相乗効果で、美味しさが数倍に。 バゲットに乗せればブルスケッタ風に楽しめ、茹でたてのパスタにかければあっという間にひと品完成しちゃいます!

作り置きすれば、週末の家飲みつまみもすぐ出せます!

【絶品! あさりの佃煮トマトソース】

材料(1人分)
・あさりの佃煮 120g(20粒程度)
・トマトソース(市販品) 1袋
・牛乳 小さじ1
・好みのオリーブオイル 小さじ1
・あさりの佃煮を洗う水 100ml

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