お花見ホムパを開催予定。春らしいドリンクで、おもてなししたい!

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A華やかなイチゴのウェルカムドリンク。スパークリングワインで作っても!

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メイン食材は、甘くみずみずしいイチゴだけ。調理のポイントは、そのイチゴを細かくカットすることだけ。はちみつを加えてマリネしますが、イチゴの甘さをアップさせるためではなく、イチゴのシロップを短時間で作ると考えて。ちょっと酸っぱいな…と感じるイチゴでも美味しくできますよ。 

【イチゴのウェルカムドリンク】

材料(グラス2杯分)

<イチゴの時短マリネ>
・イチゴ(大粒) 1粒
・はちみつ 小さじ1

<用意するもの>
・炭酸水(または、スパークリングワイン)
・レモン 1/6個

▼作り方・デザートにアレンジする方法は次ページで!

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